水汆丸子

作者： 艾莉亚斯塔克

天冷，喝白菜汤。

用料

• 肉馅 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 鸡蛋 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 适量
• 姜粉 适量
• 白菜 适量

水汆丸子的做法步骤

步骤 1

肉馅中加入姜粉，胡椒粉，盐，葱姜水，蛋清，油搅拌均匀。大白菜的叶子撕成小块。炒香姜片，放入大白菜叶子，翻炒均匀后加入水，盐，关火。挤入丸子，挤好所有的丸子开火，煮熟，撒上胡椒粉，葱花。

步骤 2

开吃

水汆丸子的小贴士

要想更好吃，加点虾皮和干贝煮白菜汤。

菜谱创建时间：2023-02-04 00:15:37