粉+白菜=粉熬白菜！

作者： 小张今天吃什么

老好吃了，嘎嘎香

用料

• 粉条 适量
• 白菜
• 五花肉
• 葱
• 蒜
• 姜
• 酱油 一抖
• 盐 两g（勺）
• 糖 一丢丢
• 八角和桂皮 一点点
• 耗油
• 五香面

粉+白菜=粉熬白菜！的做法步骤

步骤 1

肉馅更方便，肥点会更香！葱姜蒜，我巨不喜欢姜就没放

步骤 2

起锅烧油，葱蒜肉放里

步骤 3

炒到这样稍微有点金黄色，肉稍微炒干点会没腥味的，料酒都省了

步骤 4

放白菜，放五香面 生抽（可以多放点） 耗油 鸡精 盐 可以来一点点糖（提味）放水，白菜弄不开放点水就能弄开了，，要是想吃脆点的，先放粉晚放点白菜

步骤 5

加粉

步骤 6

煮到粉能吃，就可以出锅了

粉+白菜=粉熬白菜！的小贴士

有点肥油会更香哈，粉丝可以提前泡一下，就可以时间短点，少放点水，要不然就多煮会，看个人喜好

菜谱创建时间：2023-02-03 19:58:48