快炒土豆丝(自用)

作者： 猴子不会爬树喵

用料

• 白心土豆 1个
• 生抽 2勺
• 盐 一丢丢克
• 大蒜 2瓣厚切片
• 干辣椒 1-2个
• 花椒 小把
• 醋 1勺

快炒土豆丝(自用)的做法步骤

步骤 1

热锅冷油放佐料，出香味后开大火，迅速放入土豆丝。(土豆丝先在水浸泡5-10分钟)

步骤 2

锅巴两勺生抽，一点点盐，出锅前一小勺醋(白醋陈醋皆可)，出锅。炒菜的整个过程2分钟即可。

快炒土豆丝(自用)的小贴士

两个土豆的话，佐料翻倍，盐多放一点

菜谱创建时间：2023-02-03 12:46:18