香菇洗净,去根,洗香菇的时候可以撒一些面粉,把脏东西带出来,多洗几次,这个是一个一个冲的,比较干净!
沥干水分!
切片!
放在盘子里!
摆到烘干机里!
烘干时间没记,主要是看状态!
用手一掰就碎了!
打成粉!
上锅炒熟,全程最小火,变色即可!
过筛!
香菇粉制作完成,装密封罐里!