纯素 梨黑芝麻玉米蛋糕

作者： essayinbaking

好次！ 我是为了消耗软软的啤梨，用苹果泥啥的应该也可以，或者换豆浆加点糖就好了。 做5寸一个，六寸也可以。

用料

• 梨 两个（见步骤）
• 全麦粉（蛋白质12） 75克
• 细玉米粉 35克
• 黑芝麻酱 20克
• 亚麻籽 5克
• 盐 一小撮
• 泡打粉 2克

纯素 梨黑芝麻玉米蛋糕的做法步骤

步骤 1

把一个半的梨成小块，打成泥。留下半个切薄片做装饰。 如果直接用这个梨酱的话我觉得香梨味道不太明显。不知道可不可以煮一下浓缩。 反正最后得到180克梨酱。

步骤 2

梨酱、芝麻酱、盐、亚麻籽混合静置大概十分钟。

步骤 3

全麦粉，玉米粉，泡打粉混合。

步骤 4

等烤箱预热到180℃以后，把湿料加入粉类，迅速混匀，然后倒入模具。 摆好梨片装饰，180℃35分钟。

菜谱创建时间：2023-02-01 19:52:22