烤箱版六寸戚风蛋糕零失败

作者： 该喂了猫

想自己给自己做生日蛋糕，因为二十岁啦嘻嘻😜就自己试了试没想到一次就成功了

用料

• 低筋面粉 150克
• 细砂糖 150克
• 柠檬汁 几滴
• 植物油 30毫升
• 蛋黄 6个
• 蛋白 6个
• 泡打粉 3克

烤箱版六寸戚风蛋糕零失败的做法步骤

步骤 1

把蛋黄和植物油搅拌均匀备用

步骤 2

把低筋面粉和泡打粉混合均匀最好过筛备用。

步骤 3

把蛋白糖柠檬汁混合均匀。没有柠檬汁的可以用白醋代替然后用打蛋器打发成有鸡尾状

步骤 4

加入鸡蛋黄植物油搅拌

步骤 5

加入低筋面粉和泡打粉最好过筛一下，像视频上这样。

步骤 6

搅拌至没有干粉，像面糊一样。

步骤 7

在这个放面包糊里面的内壁涂一层植物油，然后最后震一下气泡。

步骤 8

烤箱预热之后，180度烤45分钟150度烤10分钟就可以了，每个烤箱都不一样，你要多多观察。

步骤 9

这是10分钟的样子。

步骤 10

烤完以后拿出来烤箱里面的网格，倒放在烤箱网格上晾凉

步骤 11

然后我是切了三层。用刀切的不太平整哈哈

步骤 12

然后打奶油，发挥自己的小手

步骤 13

黄头罐头切块就不用发图片了，大家都知道。

步骤 14

然后自己涂一下就行了上面发挥自己的想象哈哈，我也做的不好，不过真的很好吃

步骤 15

面包也很软很好吃，大家做起来吧慢慢来一定会成功不要着急

菜谱创建时间：2023-02-01 17:00:32