炸萝卜丸子

作者： 娜娜nana575

用料

• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 两勺
• 肉沫 适量
• 虾米 适量
• 十三香 适量
• 葱花 适量

炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

白萝卜 胡萝卜擦丝 加入食用盐抓拌均匀

步骤 2

控出萝卜多余的水分 还能去除萝卜的辛辣味

步骤 3

加入清水 洗掉多余的盐分

步骤 4

挤干水分

步骤 5

加入鸡蛋 虾米 葱花 肉沫 面粉 十三香 蚝油

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

挤成小丸子 下锅炸 全程开小火 一边炸一边翻动使丸子受热均匀 切记油温不可过高 否则外面炸黑了里面还是生的 炸至丸子飘起来 颜色微微发黄 这时候就可以了

菜谱创建时间：2023-02-01 15:24:03