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自制老酸奶（不需要菌种）
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作者：
潇雨伊林
用料
自制老酸奶（不需要菌种）的做法步骤
步骤 1
以上材料除了老酸奶，一起放入奶锅中加热，直到奶粉和糖融化即可关火，晾至温温的状态
步骤 2
发酵酸奶的罐子和勺子提前用开水烫一遍，把温温的牛奶混合液体倒入罐子的一半，加入老酸奶，用勺子搅拌均匀，之后倒入剩下的牛奶，密封放酸奶机发酵
步骤 3
这是发酵好的状态，很稠，不需要过滤乳清，很好吃
菜谱创建时间：2023-02-01 13:18:51
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