贝贝黑米甜饭

作者： 惊鸿一瞥_pea4

怎可辜负可爱的贝贝南瓜？

用料

• 黑米 1把
• 贝贝南瓜 1个
• 葡萄干 1把
• 白糖 1勺
• 红枣 几颗

贝贝黑米甜饭的做法步骤

步骤 1

黑米一定要提前泡，1：2.5比例泡一晚，高压锅、微波炉、电饭煲什么都行，按平时做法做成米饭样。 用糯米也行，也得提前泡。

步骤 2

贝贝南瓜切去上端一小部分，掏空里面的瓤。

步骤 3

泡好葡萄干，备用。

步骤 4

一层黑米饭，一层葡萄干，有豆沙的话，可以放一层豆沙，一层黑米饭，我的贝贝南瓜太袖珍，只好放了一个枣。

步骤 5

然后，我用普通蒸锅，蒸了半小时。看个人口味，我在黑米上，撒了一勺糖。 南瓜的软糯配上黑米的粒粒香甜，要的就是这个味！

贝贝黑米甜饭的小贴士

黑米一定要提前泡。

菜谱创建时间：2023-02-01 00:54:27