抹茶斑马戚风

作者： Jnn要慎独

6寸，只为了记录下用量

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 55克
• 玉米油 35克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 40克
• 抹茶粉 5克
• 热水 适量
• 柠檬汁 几滴
• 盐 0.5克

抹茶斑马戚风的做法步骤

步骤 1

抹茶粉用热水沏开 蛋黄里加25g白砂糖，油，40g牛奶搅拌，放入过筛的面粉。 倒出来一半，再加10g牛奶搅拌均匀。 另一半加上抹茶液搅拌均匀。 蛋清分次加糖打发。分别加入到原味和抹茶味的蛋黄液中。 在模具中舀一勺抹茶味的，一勺原味的，交替进行。 140度烤50分钟。

菜谱创建时间：2023-01-31 00:20:10