砂锅刀削面

作者： 熊猫半糖

寒冷的晚上不想做饭，但是想吃点热乎乎的，做一锅砂锅面再合适不过了！一人份就做小锅，二人就做大锅，热气腾腾的一锅太香了！里面放上福临门老家面馆刀削面，爽滑劲道，好吃解饱。

用料

• 刀削面 100克
• 香菇 2朵
• 油菜 2棵
• 鱼丸蟹棒鱼豆腐 适量
• 豆腐皮 1张
• 火锅底料 半块
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 糖 3克

砂锅刀削面的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

将香菇、鱼丸和蟹棒等切成小块；

步骤 3

砂锅中倒油爆香葱姜蒜末，加入半块火锅底料；

步骤 4

加水半锅，再加入生抽1勺、盐3克、糖3克煮开；

步骤 5

下入配菜（除绿叶菜）煮1分钟；

步骤 6

加入福临门老家面馆刀削面；

步骤 7

盖锅盖焖煮8分钟左右；

步骤 8

加入油菜煮一下关火；

步骤 9

面条爽滑，热乎乎香喷喷；

砂锅刀削面的小贴士

半糖有话说～ 1、配菜可以随意根据自己的喜好添加，下点面条一起吃解饱；

菜谱创建时间：2023-01-30 15:54:57