1. 裙带菜泡发5min;2. 油豆腐过水焯,滤出油分;3. 挤干水分,撕出小口,以让汤汁进入;4. 起锅水开后下金针菇、半勺味增适量素高汤,煮开5分钟;5. 下裙带菜,煮开5分钟;6. 下豆腐,撒一把芝麻,关火,盛出。