香煎豆干

作者： 泡沫maky

用料

• 豆干 5块
• 蒜苗 6根
• 椒盐 半勺
• 酱油 2勺
• 红辣椒 2根

香煎豆干的做法步骤

步骤 1

豆干切片，或者对切成三角形，热火下油，油可以多点，油热后倒入豆干，把每块豆干都平铺于锅底，转中小火，慢煎大概2分钟，煎到底部焦黄再逐个翻面

步骤 2

两面均煎到焦黄后，将胡椒粉均匀撒在豆干表面，翻个面也一样撒上椒盐

步骤 3

然后把豆干盛出来

步骤 4

锅底留底油下入蒜苗辣椒炒香

步骤 5

倒入豆干，酱油，快速翻炒1到2分钟分钟出锅

菜谱创建时间：2023-01-29 00:27:25