藤椒川香酸辣酱

作者： 爱做饭的小欧

大家好，好久没有上传菜谱了，之所以会有这个酱，起因是在家炖了蘑菇鸡汤，作为无辣不欢的四川人，想着要做个酱沾鸡肉吃，于是用了在家吃火锅剩的香菜，日本香菜10块钱一把我实在舍不得扔😭，然后配上了做黄焖鸡剩下的青椒（都是剩的）😂，于是有了这款无敌好吃的酱， 推荐：沾鸡肉 蘑菇 豆腐⭐⭐⭐⭐⭐ 无敌好吃！

用料

• 香菜 3根
• 大蒜 1个
• 青椒 2个
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 少许（一点点就好）
• 白砂糖 半勺
• 酱油 3勺
• 香醋 2勺
• 藤椒油 2勺
• 熟芝麻 一把
• 桃屋辣椒油（最好用自家做的好吃的熟油辣椒） 3-4勺

藤椒川香酸辣酱的做法步骤

步骤 1

准备底料

步骤 2

切碎，越碎越好

步骤 3

加入老干妈 蚝油 鸡精 十三香

步骤 4

加入白砂糖 香醋 酱油 藤椒油

步骤 5

混合均匀，多搅拌

步骤 6

加入个人喜好的熟芝麻混合后大功告成。（选择上所有材料都可以根据个人喜好，我的比例作为参考就好。）

步骤 7

今天的蘑菇鸡汤嘿嘿，这个只加盐 鸡腿肉 各种蘑菇的鸡汤超级鲜，有喜欢的朋友我可以下次穿这个菜谱！开吃！

菜谱创建时间：2023-01-28 20:52:15