准备食材,黄瓜,胡萝卜,白萝卜,火腿肠切丝,香菜切段,黄豆芽,胡萝卜丝焯水捞出控水,鸡蛋摊饼切丝,肉丝炒熟备用
挂面我用的是福临门老家面馆山西刀削面,甄选好面,好吃又健康!
水开下面
煮约5分钟,这款面条耐煮易熟,外滑内筋,软而不黏
盛出放入各种配菜
拌均,开吃吧