冰山熔岩（超级简单）草莓冰山熔岩

作者： 秦豆豆豆豆豆豆

因为自己太喜欢吃了，所以就学会啦～ 媲美好利来的，再也不用花59去买啦～

用料

• 蛋黄 1个
• 个
• 淡奶油 150克
• 黑巧克力 80克
• 糖 10克

冰山熔岩（超级简单）草莓冰山熔岩的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一枚，只去蛋黄。

步骤 2

糖10g，直接放到蛋黄里，搅拌均匀。（后面放的是黑巧，如果喜欢甜，可以多放一点糖）

步骤 3

巧克力80g，这个直接去超市选的德芙

步骤 4

淡奶油150g（我用的是这个，其他品牌的应该也可以）

步骤 5

淡奶油150g

步骤 6

先将淡奶油倒入到刚刚的蛋黄液中，搅拌均匀加入巧克力隔水加热。

步骤 7

这里也可以选择直接低温加热。我就是隔水加热的时候，不小心把水洒到了里面。😂所以第二次做的时候我就直接低温加热到巧克力融化。

步骤 8

这里一定要确保巧克力完全的全部的融化掉

步骤 9

将融化好的巧克力液，直接倒入到模具中……冷冻一小时，或者冷藏6小时，即可😉

步骤 10

我还做了一个草莓冰山熔岩，但是我忘记拍照了。

菜谱创建时间：2023-01-27 23:45:17