香妃蛋糕卷🍰

作者： 锅里滑

香妃蛋糕卷🍰

用料

• 鸡蛋5个，
• 牛奶60克，糖80克，蛋糕粉90克，油40克，
• 椰蓉少于，沙拉适量，肉松适量

香妃蛋糕卷🍰的做法步骤

步骤 1

先把蛋白蛋黄分离，打发蛋白分三次各加入20克糖，蛋黄加入60克牛奶，20克糖，90克蛋糕粉，40克油搅拌均匀，再蛋白蛋黄混合均匀倒在烤盘上抹平，在蛋糕糊上用沙拉均匀画上菱形格子，再撒上椰蓉。

步骤 2

放入烤箱烤制40分钟（烤箱上下温度调制150℃）根据自家的烤箱调制温度。

步骤 3

烤好的蛋糕反面挤上沙拉铺上肉松

步骤 4

再把蛋糕卷起来油纸包住静放30分钟。

步骤 5

再根据个人喜好大小切开装盘享用！

步骤 6

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2023-01-27 23:08:54