紫米八宝饭

作者： 小猴面包树_s9jb

想做一道不那么甜的八宝饭……

用料

• 糯米 350克
• 紫米 150克
• 白糖 50克
• 猪油 50克
• 坚果 若干
• 红枣 若干
• 展艺低糖豆沙 300克

紫米八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米和紫米洗净浸泡6小时以上。

步骤 2

将浸泡好的糯米和紫米滤干后上蒸笼蒸30分钟后盛出。

步骤 3

依次加入100克热水，50克白砂糖和50克猪油，趁热拌均匀。

步骤 4

放入合适的碗中，第一层米，第二层豆沙，第三层米，压实，倒扣。

步骤 5

装饰坚果和红枣，这些可以做两份的量。

菜谱创建时间：2023-01-27 20:30:40