《白切鸡》3开膛破肚

作者： 背包踹口袋

开膛破腹～ 掏内脏～

用料

• 鸡

《白切鸡》3开膛破肚的做法步骤

步骤 1

在鸡脖子剪一刀，拉出鸡嗉子（装谷物的东西）；再从鸡屁股剪开至骨头处停下

步骤 2

从右边掏出鸡内脏，小心掏出，不要弄破鸡胆（会很苦）

步骤 3

将鸡肺那些不能吃的东西扔掉，留下鸡胗鸡肝鸡心

步骤 4

鸡胗用开水烫一下，再撕掉鸡内金

步骤 5

清洗干净即可

菜谱创建时间：2023-01-27 12:05:43