不回缩不塌陷🍞松软香甜的红糖发糕

作者： 阳光下de

用料

• 红糖 1碗/半碗
• 鸡蛋 2个
• 酵母 1汤勺
• 面粉 2碗

不回缩不塌陷🍞松软香甜的红糖发糕的做法步骤

步骤 1

红糖1碗+温水1碗+鸡蛋2个+酵母1汤勺+面粉2碗， 搅拌均匀盖盖发酵两倍大。

步骤 2

盆底刷油倒入发酵好的面糊，摆上几个红枣，撒点黑芝麻，再发酵20分钟。 冷水入碗，水开计时大火蒸20分钟，关火再焖5分钟出锅。

步骤 3

松软香甜，不回缩不塌陷。

不回缩不塌陷🍞松软香甜的红糖发糕的小贴士

1：喜欢吃甜的放1碗红糖，不喜欢太甜就放半碗，不过，红糖多点颜色会漂亮一点。 2：碗的大小就是平常吃饭的普通饭碗。

菜谱创建时间：2023-01-26 17:45:56