芦蒿炒香干

作者： 美猴王体验卡

芦蒿具有清凉，平抑肝火，预防牙病，喉痛和便秘等功效，它对降血压，降血脂，缓解心血管疾病均有较好的食疗作用。是一种典型的保健蔬菜。 芦蒿炒香干，简单易做，动次打次，做起来。

用料

• 芦蒿 150克
• 香干 200克（2块）
• 小米椒 3个
• 油 1汤匙
• 生抽 1勺

芦蒿炒香干的做法步骤

步骤 1

美团买菜的性价比还是可以的。

步骤 2

芦蒿杆洗净切断沥干水备用，香干切条，小米椒切碎，不吃辣可不放。

步骤 3

热油，放入芦蒿段翻炒。芦蒿是易熟的菜，全程炒两分钟即可。

步骤 4

芦蒿变色放入香干继续翻炒，最后30秒加入酱油。

步骤 5

装盘。

芦蒿炒香干的小贴士

芦蒿气味独特，吃完唇颊留香，不能接受此气味的若吃要学着适应。

菜谱创建时间：2023-01-25 11:57:51