炸糕

作者： 没有肉的瘦瘦的小奶牙

从小就爱吃黄米糕，之前过年家里也会放一些鱼、元宝，寓意一年好运连连。 一定要买图一这样类似配方的年糕，做起来才好吃哦。

用料

• 年糕 半块
• 食用油 适量
• 白糖/红糖 适量

炸糕的做法步骤

步骤 1

买这样类似成分的是我吃了这么多年最好吃的，但每年买的牌子都不限。

步骤 2

切成这样的小块，吃起来口感更好，做的时候也更方便。 我们习惯买回来就切成这样子，分装在小袋子里，每次吃的的时候更便捷。

步骤 3

就会这样子分装起来

步骤 4

下油，温热的时候就可以下锅了。

步骤 5

这样子放进去，不要着急翻炒

步骤 6

当单面变成这样的时候，就可以划面了。

步骤 7

炸成这样就可以出锅了。 可以按照自己的喜好，搭配红糖、白糖和蜂蜜。

步骤 8

爱吃糯唧唧，软糯糯，嘎嘣脆…都可以 超级香，我一个人就能吃着一大盘。 妈妈做的最好吃了😋

炸糕的小贴士

超级简单，不需要有厨艺，切糕、黄米糕最好吃。

菜谱创建时间：2023-01-24 17:11:19