减糖巧克力玛芬📝

作者： 人参果儿的日记

以下材料可做4个，本人不爱吃甜，这样的配比感觉吃起来甜度感觉正好。 巧克力豆可以换百分比更高的，口味会有差异～

用料

• 以下液体材料搅拌乳化💕
• 玉米油 40g
• 牛奶 70g
• 鸡蛋 1个
• 绵白糖 35g
• 盐 0.5g
• 以下粉状材料拌匀过筛💕
• 低筋面粉 72g
• 玉米淀粉 9g
• 可可粉 13g
• 泡打粉 3.5g
• 奶粉 13g
• 以下材料看清用途💕
• 拌面糊耐烤巧克力豆(37.8%) 18g
• 表面装饰耐烤巧克力豆(37.8%) 10g

减糖巧克力玛芬📝的做法步骤

步骤 1

1⃣️液体材料搅拌乳化 2⃣️粉类过筛后加入液体类搅拌均匀，加入18g巧克力豆混合均匀 3⃣️170度烤箱预热 4⃣️面糊倒入玛芬纸杯，8分满 5⃣️10g巧克力豆均匀撒在面糊表面 6⃣️170度25分钟就OK（具体时间和温度根据自己烤箱来）

步骤 2

刚出炉吃很松软，热气腾腾的，超级治愈！ 放凉冷藏一晚回油后会比刚出炉口感扎实，也很棒！ 开吃吧！

菜谱创建时间：2023-01-24 14:17:29