두부강정琥珀冻豆腐空气炸锅

作者： Yolli

用料

• 冻豆腐 600克
• 淀粉 30克

두부강정琥珀冻豆腐空气炸锅的做法步骤

步骤 1

冻豆腐解冻后挤干水分，手撕成块放进保鲜袋中，加入30克淀粉，扎紧口袋摇晃均匀 冻豆腐裹上一层淀粉后，加入3勺油，扎紧口袋再次摇晃均匀

步骤 2

烤箱200度预热后，烤15分钟左右 期间翻动一次 可以用空气炸锅，也可以用平底锅煎

步骤 3

辣椒粉1勺，白糖2勺，蒜泥1勺，番茄酱半勺，生抽1.5勺，蚝油拌勺，花生酱半勺 水饴3勺，辣椒油2勺 小火炒至冒泡

步骤 4

放入炸好的冻豆腐快速拌匀

步骤 5

少量花生碎和一个青椒20秒左右后关火

菜谱创建时间：2023-01-24 13:32:27