自创泰式香菜鸡丝

作者： Bella_Qiu

用料

• 香菜 1大把
• 香油 3勺
• 糖 30克
• 鱼露 2勺
• 青柠 1颗
• 🍋 1颗
• 白胡椒 15克
• 自制辣油 1勺
• 鸡胸肉 3块
• 盐 5克

自创泰式香菜鸡丝的做法步骤

步骤 1

准备三块鸡胸肉用料酒、盐、15克白胡椒腌制20分钟，热锅里放油，煎熟鸡胸肉，然后把鸡胸肉装盘待凉，拨丝装盆。清理香菜、切小段（香菜不用切太细）混入鸡丝盆里，加整颗🍋汁、青柠汁、鱼露、白胡椒、糖、自制辣油（如果没有也可以使用老干妈，因为辣油自己做的加了花生米、白芝麻味道更香嘻嘻）。用筷子搅拌均匀放入冰箱冷藏半个小时，夏日必备凉菜😀！酸辣甜

菜谱创建时间：2023-01-24 03:02:02