蔓越莓坚果雪花酥～英家专属配方

作者： 故乡的云100

用料

• 棉花糖 200克
• 小奇福 180克
• 奶粉 60克
• 草莓干 7克
• 无盐黄油 53克
• 腰果 40克
• 巴旦木 40克
• 开心果 50克
• 蔓越莓 80克

蔓越莓坚果雪花酥～英家专属配方的做法步骤

步骤 1

蔓越莓切碎。

步骤 2

棉花糖切成小块，等会儿炒制会更加容易融化。

步骤 3

小奇福饼掰开。

步骤 4

黄油切小块。

步骤 5

奶粉称量好。

步骤 6

三种坚果混合。

步骤 7

食材配齐来个大合集。

步骤 8

黄油小火融化。

步骤 9

加入棉花糖，注意全程小火，边翻炒边压一压加快糖粒融化。

步骤 10

棉花糖翻炒融化到没有颗粒状态。

步骤 11

加入奶粉融合。

步骤 12

关火。加入坚果蔓越莓混合，

步骤 13

加入小圆饼，戴上硅胶手套，双手不断折叠坚果小饼团，混合匀所有食材。

步骤 14

放入模具放，用擀面杖压实，表面撒一层奶粉。

步骤 15

连模具一起套上保鲜袋放冰箱20分钟置冷。

步骤 16

冷却后切块。

步骤 17

切成合适包装袋的大小。

步骤 18

切完后侧面也撒上一些奶粉。

步骤 19

装袋封口。

步骤 20

不仅颜值高还很好吃啊！

步骤 21

一盒精致的雪花酥伴手礼做好了。

菜谱创建时间：2023-01-22 14:49:07