上海菜 黄酱

作者： 雪梨柠檬tea

用料

• 豆腐皮 6张
• 肉糜 400克
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 黑胡椒 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 葱 适量根

上海菜 黄酱的做法步骤

步骤 1

用葱姜水捏，然后倒入和生抽盐黑胡椒调制肉糜，放4个地力，筷子搅拌，然后撕开豆腐皮，包好黄酱，用小火少油慢慢煎定型，两面焦黄，放生抽老抽加热水一碗，慢慢烧熟，最后撒葱放糖即可，来自老妈的菜单～便于自己记录

菜谱创建时间：2023-01-22 12:55:59