温州海参羹

作者： 薇妮小厨

用料

• 海参
• 鸡蛋
• 葱
• 白菜白色部分
• 胡萝卜切片
• 菌菇少量
• 淀粉水少量
• 猪肉末
• 生姜切条
• 香葱切长段
• 料酒，生抽，盐和鸡精
• 鸡蛋打散

温州海参羹的做法步骤

步骤 1

海参先焯水十几秒

步骤 2

下油锅，生姜丝和猪肉末煸炒

步骤 3

加海参继续炒，加料酒，生抽，盐和鸡精

步骤 4

加水和配菜，白菜，胡萝卜和菌菇等

步骤 5

淀粉加水，倒入

步骤 6

加鸡蛋和葱，起锅

步骤 7

烧好的样子，味道杠杠的

菜谱创建时间：2023-01-22 11:37:30