这个蒸饺是第一次,味道不错,里面的馅:西兰花碎、胡萝卜碎、黑豆豆干碎,捏法以后有空再做时拍,网上也都能搜到。
家常豆腐用的是烤原味豆腐块加水、有机豆瓣酱和无添加番茄酱(两种酱比例1:2)、粉盐、五香粉、松茸粉、出锅前玉米水淀粉勾芡,撒上香菜叶装饰。
这个蔬菜丸子娃们是百吃不厌,平时做的少,想着公婆胃口不好,就都做的好消化的。
红心火龙果酱淋山药泥:山药去皮蒸熟加少许椰粉、龙舌兰糖浆、少许温开水(少量多次加入),这样压出来的山药泥不会发硬味道也好。 果酱的做法:火红果切小块放入破壁机,再加一勺淀粉(我用的玉米淀粉)、适量龙舌兰糖浆打成糊,然后倒入锅里熬粘稠,浇到蒸好型的山药泥上。
其它的之前都写过做法,这里就不多说了,2023年夜饭就分享到此,感恩您能看到这里,祝大家新年快乐!兔年万事如意!平安、健康、幸福! 我是您的朋友丽丽,一个永怀感恩之心的简单小女子,国家三级健康管理师,专注皮肤护理和分享美丽+健康第八年。