简易坚果原味雪花酥做法

作者： 小懒娜

简单快捷 超好吃 过年过节追剧安排起来小零食。 这个成品做完棉花糖会多一些 可以加蔓越莓干60克和冻干草莓50克哦 做的量多 饼干不够用的两种饼干 可以选择其中一种 成品做完有900克差不多两斤 多的话可以减少一半数量做 一次成功哦

用料

• 棉花糖 300克
• 展艺雪花酥用饼干 200克
• 三只松鼠奶盐味饼干 100克
• 坚果腰果巴旦木开心果 180克
• 安佳全脂奶粉 90克
• 安佳黄油 80克
• 雪花酥切割盘工具
• PVC手套
• 安佳奶粉出品后用 适量

简易坚果原味雪花酥做法的做法步骤

步骤 1

炒一两分钟饼干 热就可以了 要不停炒

步骤 2

炒坚果一两分钟 热就行 会更香一点脆一点 要不停炒

步骤 3

放黄油炒到融化

步骤 4

这一步很关键 小火炒 快融化后调最小火炒

步骤 5

棉花糖看着基本全融化 倒奶粉快速炒融合 可以关火或者最最小火

步骤 6

放饼干和坚果一起炒均匀 我开的最小火

步骤 7

快速带手套 盘里可以提前放一点奶粉撒均匀 雪花酥放在切割盘里面按压均匀 可以看到棉花糖多一些 所以可以➕蔓越莓和冻干草莓 根据自己的需求

步骤 8

放凉一个小时差不多可以切 大小块根据自己 两面都要撒奶粉 另外一面翻过来的时候撒 不粘手

步骤 9

切差不多大小

步骤 10

加包装袋

步骤 11

成品

简易坚果原味雪花酥做法的小贴士

甜度不会特别甜 做完又脆又香 坚果味浓 喜欢抹茶味或者巧克力味可以加5-15克的粉 这一步加在和奶粉一起放 搅拌均匀

菜谱创建时间：2023-01-20 17:39:31