小兔子馒头

作者： 雨仔n

用料

• 面粉300克，水160克，糖20克酵母三克

小兔子馒头的做法步骤

步骤 1

第一步先把面粉水糖酵母，揉成一个光滑的面团。 （ 一定要揉光滑哦） 然后分成3块面团 一块白色的，另外两块分别加粉色素和黑色揉匀备用

步骤 2

每个馒头分45克一个面剂 先给它搓长。

步骤 3

然后对一个三折。 再搓长重复3到4次。

步骤 4

再将面团儿转圈往里按压 翻过来之后用手团圆。

步骤 5

就得到一个光滑的馒头

步骤 6

下面把刚才准备好的白色面团和粉色面团儿，都赶成大薄片儿。 然后压出小兔子耳朵的形状。 把粉色小面放在白色的兔子耳朵上面。

步骤 7

再用竹签压进馒头上面

步骤 8

同样的方法把黑色面团也赶开。 压出眼睛。 在贴在馒头上面就可以了。

步骤 9

最后用少量的水加几滴色素。来刷上兔子的红脸蛋。 做好的馒头醒发15分钟。

步骤 10

水开蒸十分钟 ，闷三分钟。

步骤 11

然后还可以用食用色素笔画上小嘴巴就更完美啦

步骤 12

超可爱胖乎乎的兔子小馒头就做好了。

步骤 13

祝大家兔年吉祥，事事顺心。

菜谱创建时间：2023-01-19 18:40:17