糖醋虾仁

作者： 兔大王爱喵喵喵

我用的天妇罗炸粉，但是我的姐妹问我菜谱，这里附上脆糊做法。

用料

• 主料
• 虾仁 300克
• 糖醋汁用料
• 白醋 2勺
• 冰糖 10颗
• 小圆山楂片 3片
• 水 半碗
• 番茄沙司 3勺
• 盐 1勺
• 炸虾挂糊
• 普通面粉 25克
• 土豆淀粉 30克
• 泡打粉 1克
• 小苏打 1捏捏
• 盐 1捏捏
• 水 55克

糖醋虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁处理好，挂糊拌好。 煮糖醋汁，锅中加入白醋、冰糖、山楂片、水，将冰糖和山楂片煮至融化，关火，加入盐、番茄沙司拌匀，拌好了尝一尝哦。

步骤 2

炸虾🍤 炸好的虾倒入煮糖醋汁的锅中，均匀裹上酱汁出锅，撒芝麻，趁热吃，酸甜脆嫩。

菜谱创建时间：2023-01-18 18:32:10