狗爪豆焖全猪

作者： 早茶暮食

用料

• 粉肠 200克
• 大肠 200克
• 猪头皮 200克
• 猪舌 200克
• 五花肉 200克
• 猪肝 200克
• 陈皮 1块
• 八角 2粒
• 桂皮 1块
• 草果 2粒
• 蒜 5粒
• 姜 6片

狗爪豆焖全猪的做法步骤

步骤 1

先把猪肉全部切好清洗干净

步骤 2

把调料准备好，香料用水泡一下

步骤 3

狗爪豆用水泡一晚上

步骤 4

先把香料爆香

步骤 5

下去所有的肉炒干水

步骤 6

炒干水后加入生抽老抽蚝油盐胡椒粉加入1瓶啤酒大火烧开转小火焖40分钟左右

步骤 7

40分钟左右加入狗爪豆进去再焖10分钟左右大火收汁就可以出锅

菜谱创建时间：2023-01-17 12:31:25