牛奶吐司

作者： FANGXFF

用料

• 牛奶 360克
• 鸡蛋 50克
• 盐 3克
• 砂糖 20克
• 黄油 20克
• 奶粉 40克
• 金像高粉 500克
• 安琪金装酵母 10克

牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

全部原料一起混合揉匀。乔立7500用2档混成团，再4档揉12分钟，可出膜，膜韧性强。

步骤 2

揉好后切割成6份，醒15分钟。

步骤 3

擀卷，室温放15分钟，再擀卷排气成上图。40度发酵70分钟。

步骤 4

185度预热，烤45分钟。

步骤 5

烤好后立刻脱模晾凉。

步骤 6

正面图

步骤 7

放凉后再切片。没凉切容易掉渣严重。

菜谱创建时间：2023-01-17 09:36:35