材料准备
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巴旦木仁可以换成花生或者其他坚果类
7.有条件的可以用过筛网 过筛可以省奶粉 8.放半小时后在吃口感更好 9.打包装好,完成
1.黄油不建议换成其他食用油,你要用玉米油也可以,但是我这里建议不要,会把控不好,黄油是增加奶香味跟适配性。 2.奶粉可以使用婴儿奶粉。 3.棉花糖选择无糖或者低糖比较好,就不会说腻。 4.棉花糖凉了可以用小火微微加热一下。 5.没有巴旦木仁可以用其他坚果代替,用花生、核桃都可以,比巴旦木仁省钱很多。 6.一定要pvc手套,不能使用普通的一次性手套,会很粘手。 7.没有一定要用小电煮锅,电饭锅、炒菜的不粘锅也可以,只要它是不粘锅就可以。 8.奶枣制作完成最好半个小时后去吃,口感会比刚出炉的好。