简单易学又好吃的年夜饭—万事如意

作者： 娜些美食nana

预祝来年事事顺意 原创：甘荣爱美食 图文来自dy

用料

• 芦笋 10–12根
• 大虾 12–14只
• 海鲜捞汁 1大勺
• 葱 1根
• 姜 4片
• 料酒 1大勺
• 油 1小勺
• 盐 3克
• 葱丝 适量
• 辣椒丝 适量

简单易学又好吃的年夜饭—万事如意的做法步骤

步骤 1

芦笋去皮

步骤 2

去皮的芦笋切段

步骤 3

在锅中加水、葱段、料酒、姜片等大火烧开，然后将虾倒进去焯水两分钟，这样等看到虾壳颜色变红并且虾身弯曲的时候就可以捞出来了。

步骤 4

剪去虾头，剥去虾壳备用

步骤 5

锅内加水，加盐，加油，

步骤 6

芦笋焯水捞出，芦笋是石刁柏的嫩茎，所以它的肉质十分的鲜嫩，比较容易熟，一般将其放到沸水中焯2分钟左右即可，因为时间过长的话，它会出现软烂的情况，会让食用的口感会变差，而且也不利于接下来的烹饪

步骤 7

芦笋依次摆入盘中

步骤 8

再一次摆入大虾

步骤 9

铺上辣椒丝，葱丝

步骤 10

淋入海鲜捞汁

步骤 11

泼上热油即可

简单易学又好吃的年夜饭—万事如意的小贴士

海鲜捞汁也可以用白灼汁或者蒸鱼豉油代替

菜谱创建时间：2023-01-16 18:25:55