低糖又美味的奶酪棒🧀️做法比冰淇淋还简单~

作者： PanaDoll

现在市面上的奶酪棒太多了，而且味道口感参差不齐，有些几乎都没啥奶酪味，还不如直接叫牛奶棒呢，哈哈。

用料

• 牛奶 150克
• 淡奶油 50克
• 奶油奶酪 100克
• 白砂糖 20克
• 吉利丁粉 10克
• 可可粉 5克

低糖又美味的奶酪棒🧀️做法比冰淇淋还简单~的做法步骤

步骤 1

1⃣️牛奶、淡奶油、白砂糖放入锅中，小火搅拌均匀

步骤 2

2⃣️加入奶油奶酪搅匀

步骤 3

3⃣️想吃巧克力味的话就再筛入可可粉搅匀

步骤 4

4⃣️吉利丁粉用4倍冷水冲开，隔热水融化后放入锅内小火搅拌均匀就能关火凉凉了

步骤 5

5⃣️把液体倒入模具中，冷藏2小时

步骤 6

6⃣️奶酪凝固后即可脱模享用

步骤 7

撒了一点干桂花做装饰

步骤 8

过筛一遍再冷藏会更加细腻丝滑

步骤 9

比冰淇淋还好吃😋

低糖又美味的奶酪棒🧀️做法比冰淇淋还简单~的小贴士

奶酪棒的食材和做法跟冰淇淋差不多，就是减少了打发和冷冻过夜的步骤，其实是更方便啦，奶味浓郁口感顺滑，老少皆宜哦~

菜谱创建时间：2023-01-16 12:24:26