泡椒笋烧猪肚

作者： 753772516

我们公司是笋厂，有一款产品是泡椒笋，我第一次拿到的时候拿来烧了泡椒牛蛙，今天是小年我用它烧了猪肚一样好吃

用料

• 猪肚 1只
• 泡小米椒 3个
• 泡二荆条 4个
• 泡姜 1个
• 泡笋 1包

泡椒笋烧猪肚的做法步骤

步骤 1

泡椒，泡姜切碎

步骤 2

猪肚切块，猪肚之前用高压锅压了10分钟，压的时候放点黄酒，香叶，八角，放一勺盐有点底味

步骤 3

菜油，猪油烧热

步骤 4

倒入泡椒，泡姜炒出香味

步骤 5

倒入猪肚，泡笋翻炒均匀，加入生抽，老抽，蚝油，糖，不用放盐，再放几勺煮猪肚的汤

步骤 6

出锅加入蒜苗

菜谱创建时间：2023-01-15 16:40:25