土豆丝鸡蛋清汤

作者： 小宇不吃芹菜

用料

• 鸡蛋 一个
• 土豆 一个
• 盐 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 白胡椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 古币香油 适量

土豆丝鸡蛋清汤的做法步骤

步骤 1

锅里添水，烧开。

步骤 2

土豆切丝，注意:不要洗去淀粉。水开下入土豆丝，再次开的时候倒入鸡蛋液，撇去浮沫，加入盐，鸡精，葱花。

步骤 3

准备一个海碗，放入香菜末，白胡椒粉，古币香油。

步骤 4

非常好喝，非常解腻的清汤，

菜谱创建时间：2023-01-14 22:34:57