轻松做出细腻的豆沙馅（低糖，低油）

作者： cat1414

现在有了各种厨具，自制豆沙馅也简单了。用高压锅煮红豆，30分钟就煮出软糯的状态。再用调理机把煮好的红豆打成细腻的豆泥。这样再去炒就节省不少时间了。可以根据自己的喜好，加适量的油和糖，炒成豆沙馅。

用料

• 红豆 250克
• 水 1000克
• 细砂糖 100克
• 玉米油 4大勺
• 盐 1/2小勺

轻松做出细腻的豆沙馅（低糖，低油）的做法步骤

步骤 1

红豆洗净用清水浸一晚。第二天沥干水分，洗一下，放高压锅，加入清水，煮30分钟。红豆就可以煮成非常软糯的状态

步骤 2

把煮好的红豆放调料机打成细腻的红豆泥。不粘锅放入油，红豆泥，糖，盐，翻炒至干身，大约炒了10分钟左右，就可以了。

菜谱创建时间：2023-01-14 16:57:43