又香又脆的葱油饼

作者： yaan杨杨

我做了6小个

用料

• 面粉 150克
• 酵母 1.2克
• 糖 1.5克
• 水 105克
• 花椒粉 适量
• 泡打粉 适量

又香又脆的葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉

步骤 2

其他称在一起

步骤 3

揉成团

步骤 4

盖盖子松弛10分钟

步骤 5

揉成光滑面团，再盖盖子松弛10分钟，反复3次，可以加适量泡打粉

步骤 6

肉末加生抽，盐，葱姜水打上劲，我的盐放少了，有点淡

步骤 7

葱花

步骤 8

分剂子，依次包肉，花椒，葱花，包好松弛10分钟

步骤 9

压成饼，我放在冷冻，下次可以拿出来直接用

步骤 10

炸了一个，好吃

菜谱创建时间：2023-01-14 16:21:24