红烧带鱼

作者： 墨黛m

用料

• 带鱼 10段
• 香菜 1根
• 葱姜蒜
• 八角 1个
• 干辣椒 3个
• 花椒水 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 冰糖 3粒

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜，八角，干辣椒

步骤 2

花椒水

步骤 3

生抽3勺，老抽1勺，醋1勺，蚝油1勺，料酒1勺，冰糖3粒

步骤 4

开水备好

步骤 5

热锅冷油

步骤 6

油热，放入葱姜蒜，八角，辣椒，炒出来香味，放入带鱼

步骤 7

步骤 8

倒入酱汁，花椒水，开水，没过带鱼

步骤 9

大火烧开，小火炖10分钟

步骤 10

关火，放入香菜

菜谱创建时间：2023-01-13 22:38:22