小米椒洗干净沥干水分,蒜姜剁末。
锅中3斤菜籽油烧五层热蒜末姜末一起下锅炸出香味,加辣椒酱锅中一起搅拌均匀放盐-糖-生抽翻炒5分钟即可,出锅保险杠盆中放凉即可装入瓶中保存。
真的非常送饭,非常好吃简单操作的辣椒酱。健康哦