糖葫芦（微波炉版）

作者： 小美丹妮

想吃了，就做呗！方便快捷，嘻嘻😁 你如果用冰糖，一定要弄成粉末后和水融化开再进微波炉加热，我还没尝试冰糖，有时间我去试试。

用料

• 山楂 20颗
• 水 20克
• 白糖 60克
• 竹签 十支

糖葫芦（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

一共20颗山楂，我弄的时候坏了两颗，穿了九串。

步骤 2

我先用碱面泡五分钟，在弄干净，在清洗完成，晾干水分

步骤 3

竹签用开水烫一下

步骤 4

穿了九串

步骤 5

准备一个碗，放糖和水的比例三比一，搅拌。别用纸杯，总觉得没有碗安全。这些糖正好可以粘十串糖葫芦。

步骤 6

微波炉加热两分钟，每个微波炉都有自己的脾气，先加热一分半，打开看一下，不行再加热，冒大泡并略微发黄就可以啦！（注意拿时别烫手，提前准备好手套🧤）

步骤 7

倾斜碗，快速滚动山楂，轻轻裹上一层糖浆，放在一个干净的不锈钢或者硅胶板上，然后我放到我们大东北冬季的窗外了，一冷冻更脆。

菜谱创建时间：2023-01-12 20:17:11