先把鸡翅洗干净,用牙刷把每个鸡翅扎几十个下,方便入味,用手将鸡翅和奥尔良料抓拌均匀,腌制三到五小时。夏天放冰箱。
入烤箱前再抓拌一下,烤箱220度烤25分钟,十分钟刷一次蜂蜜水,翻面再刷(蜂蜜二勺加一点点水)放烤箱中层,下面托盘垫锡纸接渣。上面盖锡纸,以免油溅到烤箱上,难清洗。
每次都会吃完,自己做的干净,吃的放心。