ROMA主厨Paolo的油浸番茄

作者： Vaan

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用料

• 小番茄 500g
• 彩椒 5个
• 百里香
• 迷迭香
• 大蒜
• 盐
• 糖
• 橄榄油
• 罗勒叶/茴香

ROMA主厨Paolo的油浸番茄的做法步骤

步骤 1

准备小番茄、小彩椒，洗净抹平

步骤 2

加入蒜片

步骤 3

加入百里香

步骤 4

加入迷迭香

步骤 5

加入大量橄榄油铺底

步骤 6

加入盐

步骤 7

加入糖

步骤 8

加入黑胡椒

步骤 9

加入烤箱240度，30分钟

步骤 10

锅里加入200ml橄榄油

步骤 11

锅里加入百里香

步骤 12

加入迷迭香

步骤 13

加入三颗大蒜

步骤 14

将大蒜煎至金黄，Done！

步骤 15

加入烤好的蔬菜，倒满刚刚的橄榄油

步骤 16

像这样

步骤 17

加入一颗大蒜

步骤 18

加入油锅里剩下的香料

步骤 19

加入切碎的罗勒叶，或者茴香替代，完美封存一周

菜谱创建时间：2023-01-11 09:32:50