炸蛋

作者： 兜兜嘛麻

吃了螺蛳粉里面的炸蛋，特别好吃，想自己在家做，所以就😂

用料

• 鸡蛋 1个
• 油 半锅(小一点的锅就好)

炸蛋的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散，油入锅烧到冒底部泡泡，然后下鸡蛋液

步骤 2

先不要搅拌鸡蛋液，定型一下

步骤 3

炸到一面金黄就翻过来炸另一面，然后捞起来沥油，就可以加在煮的面条里面，随意，你喜欢的东西都好😘

步骤 4

这个鸡蛋液我第一次做，打了两个，一下子全部倒进去太多了，所以菜谱我写1个，而且我还下了盐，感觉反而有点不好吃，下次要试试一个鸡蛋分两次炸，看看怎么样，希望做出来一整张，是蓬松散散的炸蛋😋

菜谱创建时间：2023-01-11 00:30:41