自制油辣椒酱

作者： 南瓜小小酥

自己做油辣椒酱，又香又辣，nice

用料

• 小米辣 半斤左右
• 大蒜果 十五瓣左右
• 花椒 按喜好
• 桂皮，香叶，八角 桂皮三片，香叶六片，八角四只
• 香菜 按喜好
• 大蒜叶 五棵
• 葱 五颗
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 芝麻 按喜好

自制油辣椒酱的做法步骤

步骤 1

大蒜，小米辣剁碎

步骤 2

锅中加油烧热，下香菜，葱，蒜，香料煎香。

步骤 3

上述香料炸香捞出，倒入切碎的小米辣和蒜末熬香。过程中加入适量盐和生抽。

步骤 4

最后加入芝麻出锅。

菜谱创建时间：2023-01-10 20:40:26