芹菜炒鱿鱼

作者： 灿色

用料

• 鱿鱼 两只
• 猪肉 适量
• 芹菜 四颗
• 青椒 适量(可不要)
• 料酒 一铲
• 盐 一勺半
• 蚝油 适量

芹菜炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼处理后焯烫。猪肉切片。芹菜切段。 热锅冷油，放猪肉，翻炒变色。

步骤 2

加鱿鱼，翻炒几下。

步骤 3

先加靠近根部较粗的部分芹菜段，翻炒。

步骤 4

加料酒。

步骤 5

加盐。

步骤 6

加剩下一半芹菜。

步骤 7

翻炒几下，加蚝油。

步骤 8

加点开水。盖盖闷一会，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2023-01-10 18:23:50