粗粗糙糙厚蛋烧

作者： 瓜子麻

家里最近鸡蛋有点多，于是尝试做了一下厚蛋烧，抓紧多消耗一些鸡蛋😜

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 30ml
• 盐 半勺
• 海苔肉松 半勺
• 食用油 适量

粗粗糙糙厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和牛奶、食盐搅拌均匀

步骤 2

热锅刷一层油，先倒入一部分蛋液，煎到成型，铲到一边。 再刷一层薄油，倒入一部分蛋液，煎到成型，撒上海苔肉松，跟第一次煎好的蛋皮卷到一起，铲到旁边。 再刷一层油，倒入剩下的蛋液，煎到成型，继续跟前面的蛋卷卷到一起。

步骤 3

小火慢煎，把蛋卷里面小部分还不熟的煎熟。

步骤 4

切巴切巴摆盘，搞定～

步骤 5

开吃～

粗粗糙糙厚蛋烧的小贴士

超快手早餐，所以做得比较粗糙。 不是正宗厚蛋烧做法，完全根据自己口味喜好搭配。

菜谱创建时间：2023-01-10 16:37:58